Ingredientes
- 1 xícara de polpa de manga
- 2 unidades (400g) iogurte natural desnatado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 claras
Preparo
Misture a polpa, o iogurte e as claras e reserve. Em outro recipiente, dissolva a gelatina em 6 colheres de água quente, até formar um gel. Misture todos os ingredientes e coloque em potes ou copos de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Você pode finalizar antes de servir, com polpa ou cubos de manga.