O custo de uma alimentação saudável, baseada em alimentos in natura ou minimamente processados, no Brasil, acaba saindo mais barato do que uma alimentação baseada em alimentos processados e ultraprocessados.
Além disso, o básico arroz com feijão já faz um ótimo trabalho quando aliados com uma boa fonte de proteína e algumas frutas e vegetais. Independente de quanto tempo você dispõe para realizar as compras mensais, vale lembrar que será sempre possível fazer escolhas saudáveis.
Planejar a semana, aproveitar as promoções e realizar o pré-preparo de alguns alimentos facilita bastante a rotina nesse processo, economizando tempo, que também é dinheiro.
Então, não, uma alimentação saudável não custa caro!
Como organizar uma rotina mais saudável?
- Na hora das compras, prefira as frutas, legumes e verduras da safra, produzidas na sua região. Pois normalmente terão um preço mais em conta;
- Procure “varejões” ou feiras (direto do produtor) para ter ainda mais economia e variedade na hora da escolha;
- Mantenha sua geladeira e despensa organizados, pois isso ajuda muito a evitar o desperdício dos alimentos;
- Utilize primeiro os alimentos com a data de vencimento mais próxima;
- Fora de casa, opte por levar sua refeição pronta (marmitas/lanches). Ou ainda, prefira restaurantes a quilo.
A gente sabe que a rotina é corrida, mas que sempre arrumamos um tempinho para resolver algo aqui ou ali. Quem sabe está na hora de arrumar um tempinho para cuidar da alimentação? Me conta aqui nos comentários o que você está fazendo para economizar na hora das compras e se você já organiza sua rotina alimentar!
Referência: BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de
Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2ª. ed. Brasília, 156 p.